梅花鹿是一种中型鹿，是鹿科的成员，分布于东亚。范围从西伯利亚到韩国、东部和越南；在日本和等西太洋岛屿也有分布。体长140～170厘米，肩高85～100厘米，成年体重100～150千克，雌鹿较小。雄鹿有角，一般四叉。
以免第二年长出畸型茸。科学饲养1．生茸前期。公鹿因经过配种后体质瘦弱，且又逢低温的春季，因此需要迅速恢复体质，为换毛和生茸提供物质基础。在饲养上应给以富含淀粉、矿物质和一定量的蛋白质饲料。其日粮配比：精料1．5--2kg，料1．5--2kg，青粗料3--5kg。石粉或骨粉30g，食盐25g。精料中禾谷籽实(玉米、高粱)占50％，豆类籽实及油饼类30％，糠麸类20％，增加精料时，应由少到多，每天定时投喂2次，青粗料可任其自由采食。2．生茸期。鹿场应选择在远离居民区的地方，周围不应有化工厂、工矿企业、制鞋厂、屠宰厂、畜牧场、猪场、牛场，以免噪声及水源、空气污染，不要在被牛羊传染病污染过的地方或畜牧场址上建。
9月中旬至11月下旬为配种期，配种前首先整理母鹿群，清除那些不育，有恶癖。水煮为辅，加工的鹿茸中带血茸约占80%，不带血茸占20%，现在花二扛，花三杈和马鹿都搞带血茸，鹿茸销路，国内市场占30%-40%，主要用作中草药原料和民间品等,60%-70%的鹿茸，通过，深圳销往东南亚各国。尤其擅长攀登陡坡，那连续大跨度的跳跃，速度轻快敏捷，梅花鹿主要在晨昏活动，多在离水源不远和食物较多的地方徘徊。配种时，要防止公鹿相斗，较好采取小群配种方式，以4头-5头母鹿、1头鹿为一小群，到一定时间换小群中的公鹿，这样容易准胎。科学收茸，鹿茸长到第3年才能收获，以后产量逐年。收茸必须讲究科学，还要有熟练的。收茸时，注意保护鹿。
每天喂精料2次,青饲料应尽可能多样化,饮水要充足。6.3哺乳期仔鹿的哺乳期大约90ｄ左右,母鹿在哺乳期内,主要是乳汁供仔鹿的需要。日粮的配合应豆科籽实类40%,禾本科籽实类25%,糠麸类35%。饲料及青粗饲料可视各地条件选择应用。精料每天喂2～3次,青粗饲料可任其自由采食,饮水要清洁充足。7幼鹿的饲养幼鹿的培养包括哺乳仔鹿的培育、离乳仔鹿的培育、幼鹿的培育3个阶段。5.1恢复期和长茸前期这两期基本处于冬季阶段,这时要求迅速恢复公鹿的体况,增加体质量,保证越冬。日粮应以粗饲料为主,精料为辅,同时必须供给一定数量的蛋白质,逐渐增加禾本科籽实饲料,如玉米、高梁等。而在长茸前期则应逐渐增加豆类和豆饼。日粮配制应是禾本科籽实类50%,豆科籽实类30%,糠麸类20。
背有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，故称“梅花鹿”。臀斑白色。生活于森林边缘或山地草原地区。季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿时独居，发情交配时归群。晨昏活动，以青草树叶为食，好舔食盐碱。
每胎1仔，幼仔身上有白色斑点。主要分布于曾广泛分布于的东北、华北、华南和西南地区，现仅存于吉林、安徽、浙江、江西、四川、甘肃、和广西的零星山林中。国外的俄罗斯东部、、日本和越南也有。属中型鹿类，体长125—145厘米，尾长12—13厘米，体重70—100千克。
头部略圆，颜面部较长，鼻端裸露，眼大而圆，眶下腺呈裂缝状，泪窝明显，耳长且直立。颈部长。四肢细长，主蹄狭而尖，侧蹄小。尾较短。毛：毛色随季节的改变而改变，夏季体毛为棕黄色或栗红色，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着许多排列有序的白色斑点，状似梅花，因而得名。
每天需供给可消化粗蛋白质120一140克。(2）能量维持需要量鹿对能量的维持需要量除了与其体重的大小有关外，还与其活动量有关。放牧的鹿要比舍饲的鹿多消耗50％一80％的能量。是中药之王，补品中的上品；鹿肾更有壮阳补虚功能，被界视为强阳补精、提高性功能的药；鹿尾、鹿筋具有羊角疯等病的功能；鹿胎有肾虚和妇女病的功能；鹿血、鹿胎盘也有较高的价值；鹿皮则是制作高档名贵皮革服装的原料；鹿筋、鹿心、鹿肉。那么，南方养殖梅花鹿需要什么条件呢?南方养殖梅花鹿场址选择地形、地势和土壤鹿场场地应选择地势较干燥、向南或偏向东南、有5度坡的沙质或少石的土场所。山区要选在不受山水威胁，避风，风向、排水良好的地方。南方养殖梅花鹿饲料条件这是选场的主要条。
冬季体毛呈烟褐色，白斑不明显，与枯茅草的颜色类似。颈部和耳背呈灰棕色，一条黑色的背中线从耳尖贯穿到尾的基部，腹部为白色，臀部有白色斑块，其周围有黑色毛圈。尾背面呈黑色，腹面为白色。角：雌兽无角，雄兽的头上具有一对雄伟的实角，角上共有4个杈，眉杈和主干成一个钝角，在基部向前伸出，次杈和眉杈距离较大，位置较高，常被误以为没有次杈，主干在其末端再次分成两个小枝。
喝的得是经过消的清水。总的来说，只有注意保持圈舍的温度、食物的新鲜、水源的清洁、整体环境的卫生，才能健康生长。上海苗价格,母鹿繁殖率的六大措施，1．加强饲养管理，母鹿配种前的膘情和体重对多胎性有较大影响。抓好夏秋膘，给母鹿加强营养，其配种前的体重，做到满膘配种，这样母鹿整齐，数量增加，可以受胎率和多胎性。对瘦弱母鹿在配种前要加强补饲；2．增加可繁殖母鹿的比例在1个鹿群中，及时淘汰老龄鹿，及时出栏不留种用的小公鹿和小母鹿，使可繁殖鹿群的母鹿达70%以上。一些养殖场，其鹿群中可繁殖母鹿应占96%~97%。可繁殖母鹿在群比例大。第3天与第4天达到鹿茸尖由软变硬，又由硬变软，富有弹性即可结束炸茸工序。鹿茸每次结束煮炸。
鹿茸炖汤，鹿茸适合用来炖汤使用，用适量的猪肉、鹿茸一同下炖锅炖煮两个小时，可以保证鹿茸中的营养物质溶解在汤水中。吃肉喝汤后可以摄入其营养物质。3.2调换饲料要逐渐进行鹿在夏秋季节以青绿饲料为主,冬春季节则以贮备的粗饲料为主。更换饲料时,新换的饲料量要逐渐增加,不能突然全部更换掉或喂的新饲料量过大。若突然改变饲料,会影响胃肠的正常生理功能,从而影响鹿的健康和生产性能。3.4公母鹿应分圈喂养能坚持每天在圈内对鹿进行哄赶运动,饲料、饮水、鹿圈尽量要求干净卫生,发现疾病要及时。应经常注意观察鹿的精神状态,吃食和反刍,鼻镜有无水珠,大小便是否正常等情况,以便发现问题及时和处理。有条件的应定期请兽医进行检。
喂50mg，有明显的增茸效果，并有利于再生茸的生长成型。适时收茸生茸期经常观察鹿茸的长势情况，掌握适宜的收茸和确定收茸的种类，是决定鹿茸产量与质量的关键环节。无论哪种规格的鹿茸，均应在茸顶端饱满且无拉沟时收获。收茸过早会影响产量，收茸过迟则骨化程度高，影响质量。应尽量收到三杈，马鹿茸收到四杈。如果收三杈或四杈茸有可能影响茸的质量和等级，甚至生出畸型茸时，那就收二杈或三杈。加强公鹿生茸期的管理一是要看好生茸鹿，及时除掉压茸的角盘；二是发现、打咬鹿茸的恶癖鹿，应拉出单独管理；三是圈舍内的门、柱、板上不能有尖状物和棱角，不能让鹿触及到电源开关或电线，场内及饲料中无铁。经处理后一般当年可长成一副成型二。
鹿的性格越活泼，所需面积越大，例如同体大小的梅花鹿就比驯鹿所需面积大；相同品种母鹿所需面积比公鹿大，放牧。10年可割鹿茸8次×2000元/次+种鹿出栏4000元/头=20000元，利润，20000元—9000元=11000元。即每年每头雄鹿可回报1100元。均每头鹿每年可获得回报800元（不含鹿茸血鹿角帽等其它产品）。2.因为每个地方的梅花鹿价格不一样，一只梅花鹿多少钱这个不太标准，比如东北那边是梅花鹿的主产区，一只梅花鹿就要便宜些，那么一些内地城市湖南、四川价格较为高些。梅花鹿价格也跟各地的物价水挂钩，例如在新疆一只梅花鹿就是3000元，但是在广东和上海一只梅花鹿就到了.因为消费水不一样价格就不知。
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